С апреля этого года продукты во французских магазинах будут промаркированы в соответствии с их составом. Самые натуральные продукты, не содержащие вредных добавок, будут помечены буквой «А» темно-зеленого цвета, а самые сомнительные промаркированы красной «Е». Всего будет использоваться 5 маркеров. Такие яркие простые индикаторы должны подтолкнуть покупателей к употреблению более здоровой еды.
Так называемую систему Nutrition-score (можно перевести как «Шкала питательности») предложила прошлом году министр здравоохранения Франции Марисоль Турен. Новый закон не обязывает производителей маркировать свою продукцию, так как это противоречит нормам Евросоюза, но министр надеется на эффект «снежного кома», который подтолкнет все новые компании более ответственно подходить к своим продуктам.