14.08.2009

Здоровье двойных стандартов

Эту статью написал немецкий студент Йохан Шютт. Он, как и многие, любит отдохнуть в хорошей компании. Но мы попросили его рассказать, что для европейцев означает словосочетание «здоровый образ жизни». Насколько строго они придерживаются этого принципа? (Об особенностях европейской кухни — слушайте ток-шоу Тутты Ларсен от 29 октября 2009 года).

Вести здоровый образ жизни – непременное условие существования европейцев в последние годы. Худенькие дамочки по телевизору больше не демонстрируют свою красоту, полученную после посещения хирурга, а наоборот пропагандируют естественную привлекательность: «Я здорова, и поэтому я красива!».

Супермаркеты всех мастей буквально забиты биопродуктами. Вся эта чудодейственная снедь производится без вмешательства генной инженерии и минеральных удобрений. Постепенно биойогурты начинают вытеснять своих конкурентов. Всеми любимая курица, попавшая к нам на стол из инкубатора, дополнит список вымирающих особей. Конечно, для здоровой жизни важно не только употреблять протеины, но также правильно от них освобождаться. Обычно это происходит во время занятий йогой или другими восточными техниками самопознания и сжигания калорий. Кто может себе это позволить, ходят в фитнес-клуб McFit. Это самый большой спортивный клуб Германии, имеющий разветвленную сеть. Владельцы McFit не только присвоили себе название всем известного производителя гамбургеров, но и создали концепт, напоминающий фаст-фуд. В огромных залах, где действует система самообслуживания, можно качать мускулы 24 часа в сутки.

Статью Йохана Шютта можно прочитать на немецком языке"Gesund, Natürlich und Fitt in den Feierabendrausch".

Трапеза — ежедневный ритуал. Как в Европе относятся к питанию? Предпочитают основательный ужин легкому перекусу или наоборот? Какие блюда считают национальными? О традициях и тенденциях европейских кухонь узнайте из статьи "Хорошее отношение к еде".

Высокие цены на сигареты по всей Европе и повсеместный запрет на курение постепенно делают свое дело. Уже даже в фильмах и по телевизору курят только лузеры и психопаты. Но мода на здоровый образ жизни не удерживает людей от периодических попоек и курения. Однажды я сидел в пивном саду с моим хорошим другом. Вдруг он на меня посмотрел и решительно заявил: «Я заканчиваю с курением! Я не могу более переносить это вялотекущее самоумервщление, я люблю свой организм!». И потом он со всей силы потушил сигарету, а оставшуюся пачку выбросил в реку. Через неделю я его случайно встретил на автобусной остановке. Он выглядел как-то странно, будто стоял возле самого себя. На мой вопрос, не курил ли он все это время, он ответил: «Я не выкурил ни единой сигареты, и я очень горд собой!». Тогда я осведомился о его странном облике. На это он выдал: «Ах, я не знаю, что со мной происходит! Но я вот уже неделю ежедневно курю травку…».

Та же картина и с алкоголем. Бесспорно, пиво содержит множество полезных минералов и витаминов… Но здоровья отнюдь не прибавится, если втроем выпивать ящичек каждый вечер. О вине я уже не говорю. Один бокал в день, как известно, предотвращает сердечный инфаркт, но когда выдувать на пути к клубу целую бутылку, то возможность естественного старения уменьшается. Такой напиток, как Club Mate, конечно же, обладает оживляющим эффектом, но по требованию в клубах его бессовестно смешивают с водкой. То, что теперь нельзя курить в ресторанах, барах и клубах, несомненно, пойдет на пользу здоровью тусующихся. Несмотря на это, для многих запрет ровным счетом ничего не значит, когда они между водкой и пивом выкуривают Joint (сигаретка марихуаны).

Вопреки противоречиям поведение европейцев понятно. Все описанное прекрасно отражается в шутке про человека, который проходил обследование у врача. Когда доктор сообщил пациенту, что с ним все в полном порядке, то последний спросил, смог ли бы он жить 100 лет. Следовал вопрос: «Вы пьете? Ходите на вечеринки? Празднуете иногда ночи напролет? Увлекаетесь экстремальным спортом?» На что пациент протянул: «Ни-ко-гда!» Врач поставил свой диагноз: «Вы можете прожить 100 лет, но мне совершенно непонятно, зачем вы вообще хотите столько жить».

Также читайте отчет Европейской Комиссии на тему употребления алкоголя: ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/alcohol/documents/alcohol_rand_en.pdf

logo