8 и 9 февраля Дом Культур совместно с командой Посольств Северных стран в Москве проведет семейный Nordic бранч, вдохновленный книгой «Nordic dads».
В меню – традиционные блюда Северной кухни в интерпретации шефа Никиты Мальцева в коллабе с Теему Пааккариненом, шеф-поваром финского Посла:
— крем-суп из копчёного лосося и черного чеснока
— смøрребрøд с кремом из селедки, авокадо и маринованным луком
— специальное детское предложение – наггетсы из мусса лосося, пюре, соус голландез.
Помимо вкусной еды в меню выставка фотографий, снятых во время подготовки книги «Nordic dads» (совместный проект Посольств, команды Seasons и издательства МИФ). В ней собраны 14 историй о том, как активное отцовство меняет жизнь детей и их родителей. За 14 дней авторы книги и фотограф побывали во всех Северных странах – Норвегии, Финляндии, Швеции, Дании, Исландии и на Фарерских островах. Фотографии Екатерины Кожевниковой, сделанные во время поездки, будут представлены на выставке.
В дни бранча книгу можно будет купить со скидкой.
Для детей до 5 лет будет своя программа — детский уголок и тематические раскраски про Северные страны.
Забронировать столик необходимо заранее по телефону +7 (495) 748-89-28.