Благодаря введенному в 2017 году налогу на газировку и другие напитки с высоким содержанием сахара португальцы стали потреблять на 1,1 килограмма сахара в год меньше, сообщается в докладе Национальной программы продвижения здорового питания PNPAS.
По итогам 2018 года на одного португальца пришлось 60 литров газировки (или 3,3 килограмма сахара), а в 2017 году — в среднем 75 литров (4,4 килограмма сахара).
Португальцы стали не только реже пить газировку, но и чаще выбирать ее «легкие» варианты. В 2018 году каждые 100 миллилитров газировки содержали в среднем 26,4 калории, а в 2016 – 31.
В первую очередь налог на газировку был призван сократить ее потребление детьми и подростками. Тем не менее, сегодня 40% подростков в Португалии ежедневно пьют газировку, фруктовые и другие напитки с высоким содержанием сахара. Правительство Португалии планирует продолжать политику продвижения правильного питания.