2.12.2016

Французские виноделы столкнулись с худшим урожаем за 30 лет

2016 год выдался крайне неудачным для французских виноделов – виноградники подвергались заморозкам, проливным дождям и градам. По данным министерства сельского хозяйства страны, этот год стал одним из худших за несколько десятков лет: например, в провинции Шампань урожай сократился на треть. Бургундия и долина Луары пострадали ненамного меньше. А для некоторых виноделов в Шабли и Ширубле потери составили почти 100%. При этом некоторые регионы остались незатронутыми стихией и даже показали рост урожая – среди них Бордо и Эльзас.

Перед сложной дилеммой оказались и те, кто выращивает исключительно органический виноград. Некоторым из них пришлось пойти против своих принципов и использовать химикаты и удобрения, чтобы хоть как-то сохранить свои виноградники. В результате более 130 винных магазинов и ресторанов даже запустили сбор пожертвований, чтобы спасти некоторых производителей вина.

logo