Франция — крупнейший производитель фуа-гра в мире — не смогла убедить американский штат Калифорния не вводить запрет на продажу этого деликатеса.
Как передает РИА Новости, закон о запрете на производство и продажу фуа-гра (утиной или гусиной печени) был принят в Калифорнии в 2004 году при губернаторе Арнольде Шварценеггере, однако законодатели предусмотрели семилетний переходный период, и документ вступит в силу 1 июля 2012 года. Введение запрета власти объясняют защитой животных, поскольку для производства фуа-гра птиц откармливают насильно.
По словам официального представителя МИДа Франции Бернара Валеро, Франция сожалеет о введении запрета на продажу фуа-гра и будет бороться во всех возможных инстанциях за отмену этого решения и соблюдения международного права.