Сразу несколько сетей немецких супермаркетов сообщили о том, что собираются выпускать более здоровые продукты, чтобы покупателям было легче следить за своим весом. В первую очередь речь идет о снижении содержания соли и сахара в продуктах, выпускаемых под собственной маркой.
Например, дисконтный супермаркет Lidl пообещал снизить содержание соли и сахара в своих продуктах на 20% к 2025 году.
Сети подчеркивают, что меняться вкус продуктов будет постепенно, иначе покупатели не узнают вкус выпечки, мороженого и других товаров.
Согласно исследованиям института Роберта Коха, около 65% взрослых жителей Германии страдают из-за лишнего веса.