22.02.2017

Немцы стали на 30% пить меньше пива с 1970-х годов

Ассоциация баварских пивоваров сообщила, что в 2016 году жители Германии выпили на 1,1% меньше пива, чем в 2015. Разница незначительная, но она — часть серьезного тренда, ведь за последние четыре десятка лет потребление пива в Германии на душу населения снизилось на треть. В середине 1970-х годов на человека приходилось 150 литров пива в год, в 1991 году – 141,9 литр в год, а в 2015 уже 105,9 литров в год.

Причин для этого несколько. Во-первых, сегодня люди чаще садятся за руль, многим приходится добираться до работы на машине, а значит, позволить себе пару кружечек после рабочего дня уже не получается. Во-вторых, пиво, считавшееся полвека назад признаком достатка, сегодня воспринимается немцами как «нездоровый» напиток.

В стремлении к здоровому образу жизни немцы все чаще отдают предпочтение безалкогольному пиву. По данным немецкой ассоциации пивоваров, каждый 20-й литр пива, произведенный в Германии в 2016 году, был безалкогольный. А количество безалкогольных брендов выросло за год на 50 – теперь их 400. Вдобавок немцы почти удвоили потребление воды с 79 литров в год на человека в 1991 году до 152 в 2015.

logo