В мае в Милане стартует Всемирная выставка EXPO 2015, на которую, по оценкам организаторов, прибудет более 8 млн иностранных гостей. Они потратят во время своего пребывания около 5,4 млрд евро. Большая часть из которых придется на итальянскую гастрономию — посещение ресторанов, пиццерий, кафе, покупку гастрономических сувениров и т.д. По оценкам, средний расход в течение пребывания одного иностранного туриста на выставке оценивается в 675 евро, причем около трети этой суммы будет потрачено на именно на итальянские продукты питания и вино. Согласно опросам, туристы едут на EXPO, прежде всего, чтобы попробовать блюда итальянской кухни и приобрести гастрономические сувениры для близких и друзей.
