29.05.2017

Традиции бельгийского употребления пива признаны культурным наследием ЮНЕСКО

Бельгийские традиции употребления пива официально признаны объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Как подчеркивают организаторы инициативы, признания удостоилась именно культура, а не само пиво.

Например, в Бельгии очень большое значение придается форме сосуда, в котором подается пиво. Многие сорта (а их в Бельгии более 500, хотя «прижившихся» и распространенных – около 60-80) имеют собственный бокал или фужер.

Культура потребления пива стала 11-м бельгийским феноменом, внесенным в список культурного наследия ЮНЕСКО. Ранее туда попали два местных карнавала, Шествие святой крови в Брюгге и другие культурные события и народные промыслы.

logo