22.04.2014

В Польше открывается самый вкусный музей Великопольского воеводства

В Познани открывается музей, посвященный главному лакомству города — рогалику Святого Мартина ("rogal świętomarcińki"). Музей, расположенный в старинном здании на площади Старый Рынок, приглашает посетителей принять участие в кулинарном действе, испечь рогалики по традиционным рецептам на кухне, оборудованной старинной утварью, и тут же попробовать плоды своих трудов, послушать великопольские легенды и познакомиться с историей Познани. Рогалик Святого Мартина пекут в Познани и в других городах Великопольского воеводства ко Дню Святого Мартина, 11 ноября. В этот день в Познани продают 250 тонн рогаликов. По легенде, разгромив турецкую армию, осаждавшую Вену в 1683 году, король Ян Собеский захватил в качестве трофеев множество турецких знамен, а полумесяцы на знаменах и послужили прообразом рогалика Святого Мартина.

logo