Правда или миф? Итальянский повар — о кулинарных традициях в Италии
Едят ли итальянцы спагетти болоньезе и правда ли в Италии завтракают «налегке»
Записи с меткой национальная кухня
На кухне посольства Финляндии
«Европульсу» рассказали, какую еду готовят послу, и поделились популярным в Финляндии рецептом
Мэр Болоньи запустил кампанию в соцсетях против спагетти болоньезе
Мэр итальянского города Болоньи Вирджинио Мерола раскритиковал рестораны, которые предлагают спагетти болоньезе как традиционное итальянское блюдо и визитную карточку Болоньи. По словам мэра, на самом деле это блюдо в…
13 итальянских блюд вошли в топ-100 самой популярной еды мира – больше, чем из других национальных кухонь
Итальянские блюда чаще блюд других стран мира встречаются в сотне самых популярных, по версии интернет-портала Taste Atlas. Эксперты портала составили рейтинг 100 самых популярных блюд мира, основываясь на количестве…
3 вкусные идеи для летней вечеринки: рецепты из Европы
Десерт с квасом, готландский шафрановый пирог и овощной суп со сливками - простые рецепты из стран Северной Европы
Какова Франция на вкус? Посол Франции в России Сильви Берманн
Куда сегодня движется французская кухня, какой продукт сложнее всего найти в других странах и при чем здесь министр Наполеона
Посол Франции в России об изюминке французской кухни
Сильви Берманн - о том, что главная ценность французской кухни заключается вовсе не в продуктах или способе приготовления
Долой диету: 3 рецепта из Европы на Пасху
Яичница-болтунья из Франции, жареный окорок ягненка из Чехии и пасхальный пирог из Италии
Праздник со вкусом: 3 рецепта из Европы на Новый Год
«Европульс» дарит своим читателям идею меню для новогоднего стола
«Здесь меню огромные, как Россия»: итальянский шеф-повар о своей работе в Москве
В 14 лет он помогал отцу на кухне маленького семейного ресторана в Тоскане, а спустя годы стал шеф-поваром двух знаменитых московских заведений
Хорватия: экомузей с садом Евросоюза и Чемпионат по барбекю
Если вы собираетесь запланировать поездку в Хорватию на ближайшее время, берите эти новости на заметку. В конце апреля в центре хорватского города Солин (на фото) откроется экомузей под открытым…
Деликатесы из леса: секреты нордической кухни
Новая нордическая кухня – главный кулинарный тренд последнего десятилетия не только на севере Европы, но и в других регионах мира. Почему Северной Европе прочат большое будущее законодателя мод для…