Записи с меткой продукты питания

6.11.2018

Финская компания будет производить еду для марсианских поселенцев из воздуха и воды

Финская компания Solar Foods разработала технологию получения белков, которая может стать основой рациона первых поселенцев на Марсе. Компании удалось вырастить белок, используя только воздух, воду, электричество и микроэлементы (йод,…

logo
12.10.2018

Во Франции разработчики мобильного приложения создали «Википедию еды»

Французские программисты разработали мобильное приложение Open Food Facts, которое помогает покупателям более осмысленно выбирать продукты в супермаркете. Свою разработку они называют «Википедией еды». Пользователь сканирует состав продукта, и приложение…

logo
10.10.2018

В Дании могут ввести новую маркировку продуктов с указанием причиненного ими вреда окружающей среде

Министерство окружающей среды Дании предложило ввести новую маркировку для продуктов – в соответствии с тем, как их производство влияет на окружающую среду. Представители бизнеса в Датском совете по сельскому…

logo
3.09.2018

В Германии планируют ввести цветовую маркировку продуктов в соответствии с их составом

Организация по контролю за качеством продуктов в Германии Foodwatch требует ввести в немецких супермаркетах яркую и наглядную маркировку продуктов в соответствии с их составом. Продукты с наименьшим содержанием соли,…

logo
23.07.2018

Итальянские производители пармезана выступили против предупреждающей о соли маркировки

Маркировка продуктов с большим содержанием соли или сахара может навредить итальянским традиционным блюдам, считают производители итальянского пармезана, пармской ветчины и оливковых масел. Такую маркировку предлагает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)…

logo
13.04.2018

Датская компания решила выращивать помидоры для Марса и увеличила урожайность на Земле

Вдохновившись планами Европейского космического агентства (ESA) отправлять людей на Марс, датская сельскохозяйственная компания Groen Agro Control решила подготовить овощи, которые можно выращивать на Красной планете. Необходимо было рассчитать, какие…

logo
16.02.2018

В Румынии стали на 20% есть больше шоколада

За последние 3 года потребление шоколада в Румынии выросло больше, чем на 20%. Сейчас один румын съедает в среднем 2,2 килограмма шоколада в год, по данным национального института статистики…

logo
13.02.2018

В Европе на сыр тратят в 3 раза больше молока, чем выпивают

Европейцы выпивают только 11% произведенного молока, зато 80% молока в Евросоюзе идет на изготовление молочных продуктов. 37% идет на изготовление сыра. Самыми «сырными» странами оказались Франция, Германия, Италия, Нидерланды…

logo
15.01.2018

В Европе разрешили продажу продуктов из насекомых

С 2018 года на всей территории Евросоюза вступила в действие норма, разрешающая продавать продукты из насекомых. Теперь в магазинах появятся как съедобные насекомые вроде жуков хумилес (мексиканский деликатес), так…

logo