Феромоны против вредителей
Ирина Бородина (Литва), соучредитель и директор по исследованиям компании BioPhero (Дания)
Отпугивающие вредителей химикаты небезопасны и для всех остальных живых существ, включая людей; в итоге инсектициды причиняют нам куда больше беспокойства, чем тля. Вдобавок многие вредители научились приспосабливаться к химическим средствам.
Решение есть, это – растительные феромоны, которые отпугивают насекомых, а для людей безвредны. Есть и проблема: химический синтез таких феромонов слишком дорог, чтобы использовать их не на опытном поле, а в масштабах реального сельского хозяйства. Ирина Бородина пыталась решить эту проблему со дня основания своей компании BioPhero в 2016 году на базе Технического университета Дании, используя свой опыт в промышленной биотехнологии. И преуспела.
Феромоны в BioPhero синтезируются методом дрожжевого брожения. Процесс этот достаточно быстрый, недорогой и потому идеально подходит для промышленного производства. И может стать настоящим спасением для фермеров, уставших бороться с насекомыми традиционными способами.
В первую очередь синтетические феромоны могут помочь в борьбе с ползучими и летающими пожирателями кукурузы, сои, риса, а также фруктов и овощей. Работает метод так: вместо того, чтобы уничтожать насекомых, феромоны предотвращают их размножение. Нужное количество феромонов в поле или огороде замаскирует запах, который используют самки насекомых для привлечения партнера по спариванию. И любви не случится! Насекомые разных полов просто не найдут друг друга.
При этом такие феромоны не влияют на размножение пчел, безвредных жуков и бабочек. Кроме того, феромоны со временем бесследно испаряются, а не витают над полями и огородами, как ядовитые испарения химических препаратов. Ну и нужно их совсем немного, чтобы спасти урожай от вредителей.
Макромолекулы против рака
Мартина Карофф (Франция), основатель и директор по исследованиям компаний LPS-BIOSCIENCES и HEPHAISTOS-Pharma
Иммунотерапия – относительно новый метод лечения онкологических заболеваний: он не воздействует на опухоль напрямую, но иммунитет под влиянием антител вынужден активизироваться и начать уничтожать раковые клетки.
Мартина Карофф посвятила этой теме большую часть карьеры. На сегодняшний день у нее есть две докторские степени, статус международного специалиста по бактериальным эндотоксинам и руководство в течение последних 25 лет исследовательской группой в Университете Париж-юг XI. А еще у нее есть две компании, которые разрабатывают препараты для иммунотерапии в онкологии и производят бактериальные эндотоксины для вакцин.
Обе компании специализируются на бактериальных липолисахаридах — макромолекулах, применяемых в онкологии и других областях медицины. Эти макромолекулы воздействуют на рецепторы злокачественных клеток, обходя своим вниманием здоровые клетки, поэтому биопрепараты на их основе не вызывают побочных эффектов.
А еще Мартина разработала платформу ONCO-Boost, которая позволяет усилить действие антител в биопрепаратах, чтобы достичь реальной ремиссии заболевания.
Дальнейшая цель Мартины − производить макромолекулы в больших масштабах для нужд фармацевтической промышленности и стать ключевым игроком на рынке производства вакцин и биопрепаратов.
ДНК-метка против подделок
Микела Пудду (Италия), соучредитель и генеральный директор компании Haelixa (Швейцария)
Микела Пудду во время работы над кандидатской диссертацией в области химического машиностроения в Политехническом институте Цюриха изобрела технологию Haelixa для определения истинного состава готового продукта. Так было положено начало одноименной компании.
Сегодня Микела работает над тем, чтобы покупатели знали точно: покупают ли они футболку из экологически чистого хлопка, как заявлено производителем, или же происхождение этого хлопка довольно сомнительно. Современным покупателям важно быть уверенными и в составе, и в происхождении товаров, и для них Микела придумала так называемую ДНК-метку.
Работает метка так: ее индикатор состоит из «цепочек» синтетической ДНК, заключенных в частицы неорганических оксидов. А синтетическая ДНК − это система хранения информации (происхождение товара, производитель, дата, состав). Метка наносится непосредственно на продукцию перед всеми необходимыми стадиями промышленной обработки. Каждая «цепочка» уникальна, поэтому, в отличие от традиционных систем отслеживания, ДНК-метку невозможно подделать, как это случается со штрих-кодами и сертификатами.
Метка применима в любом производственном секторе — от текстиля и драгоценных камней до сельского хозяйства. Проверить подлинность «цепочек» на товаре сможет сам покупатель при помощи специального приложения. И больше никаких разочарований.
Экологичный бетон против разрушения берега
Шимрит Перколь-Финкель (Израиль), соучредитель и генеральный директор ECOncrete Tech
Казалось бы, что нового в том, чтобы при помощи бетона укреплять берега и делать набережные удобными и красивыми? Ответ – в самом бетоне. Шимрит Перколь-Финкель в своей компании разработала и вывела на рынок особенный материал. Он не только биологически и экологически безопасен, но способен благотворно влиять на состояние моря и прибрежной зоны. Кроме того, речь не идет о привычном сером бетоне. У него яркая, разноцветная палитра с преобладанием морских цветов – зеленого и синего всех оттенков.
Изменить внешний вид скучных набережных Шимрит мечтала давно – с тех самых пор, как (будучи по специальности морским биологом) посвятила себя экологическому проектированию прибрежной и морской инфраструктуры. Так она обратила свое внимание на существующий разрыв между постоянно растущим желанием человечества развивать береговые линии и необходимостью поддерживать драгоценные морские ресурсы в первозданном виде.
На морских берегах обитает половина населения планеты, там строятся города и порты. Прибрежная линия деформируется и перекраивается, а в воду постоянно спускаются тонны отработанного топлива. Чтобы хоть немного поддерживать морскую среду, Шимрит в своей компании и придумала инновационный бетон.
Он не только красивый и легко поддается трехмерному конструированию, что позволяет создавать разные живописные формы, но и обладает биоусиляющими свойствами: он шероховат на ощупь, хорошо впитывает и нейтрализует выхлопы топлива, асфальтовые испарения и прочие вредные выбросы. А та часть набережной, которая уходит под воду, легко обрастает ракушками и водорослями, превращается в фундамент для образования коралловых колоний – и становится частью природы.