Новости

В Испании выпустили вино на основе чая

Испанский специалист в области чая Тадео Кортес создал необычное вино: в его состав входит не только виноград, но и чай разных сортов. Сорт Soneto делается на основе винограда гарнача и чая earl grey, Haiku – на японском чае сенча и винограде шардоне, а Ghazal – на индийской смеси чая и специй и винограде мерло.

Soneto и Ghazal рекомендуется нагревать перед употреблением, а Haiku – пить охлажденным до 15 градусов. По мнению изобретателя, Soneto хорошо сочетается с красным мясом, Haiku – с морепродуктами, а Ghazal – с горячими пряными блюдами.