Брюссель стал первым регионом Бельгии, который официально включил традиции производства шоколада в список нематериального культурного наследия.
Бельгия — один из мировых лидеров по экспорту шоколада, но сейчас отрасль переживает нелегкие времена: дорожают какао, сахар и другие ингредиенты. Новый статус должен помочь сохранить традиции и поддержать производителей.
Местные шоколатье надеются, что теперь и другие регионы Бельгии признают их мастерство частью национального наследия. В будущем они также хотят добиться признания бельгийского шоколада на уровне ЮНЕСКО.
Как писал «Европульс», во Франции танец канкан могут внести в национальный список нематериального культурного наследия.