В Финляндии ежегодно нам помойку отправляется около 450 млн кг пищевых отходов. Из них достаточно большую долю составляют продукты, которые выбрасывают сами финны. В среднем каждый житель этой страны выбрасывает по 24 кг продуктов в год, это около 6% всей приобретаемой ими еды.
Как правило, продукты выбрасывают, потому что они «не первой свежести». По мнению экспертов, женщины в Финляндии склонны выбрасывать примерно на треть больше продуктов, чем мужчины, так как они больше придерживаются здорового образа жизни и чаще покупают скоропортящиеся продукты (и не успевают их съесть). Еще одно наблюдение: больше еды выбрасывают те финны, которые тратят на нее больше денег.
Недавно в Евросоюзе перед странами-членами поставили задачу наполовину сократить объем отправляющихся в мусорное ведро продуктов к 2030 году.
Читайте также:
Больше половины чехов периодически едят просроченные продукты
Женщины в Европе: на пути к гендерному равенству
Франция: продукты выбрасывать нельзя
Французские супермаркеты поделятся лишними продуктами
Где в Европе дешевые и дорогие продукты?