В Испании готовится законопроект, согласно которому кафе и рестораны будут обязаны предлагать посетителям забрать с собой остатки недоеденных блюд (контейнеры гостям нужно приносить самостоятельно).
Заведения должны будут разместить информацию с напоминанием на видном месте — например, в меню.
Эта мера поможет сократить пищевые отходы в Испании. Только в прошлом году испанцы выбросили более 1,3 миллиарда килограммов еды (31 килограмм на человека).
Как сообщал «Европульс», недавно мэрия Рима пообещала снизить налоги магазинам и общепиту, если они перестанут выбрасывать излишки еды.