Скрюченную морковь, кривой сельдерей и «страшные» яблоки будут продавать в польских супермаркетах под брендом Naturalsi.
Всего под новым брендом будут продавать семь продуктов — свеклу, морковь, петрушку, сельдерей, картофель, а также груши и яблоки. Их будут поставлять местные фермеры.
Ежегодно в Польше выкидывают 5 миллионов тонн продуктов питания. Несколько тысяч тонн из них выбрасывают только из-за того, что фрукты и овощи имеют «неэстетичный» вид.
В Дании уже несколько лет спасают «некрасивые» овощи и фрукты – их продают в супермаркетах со скидкой. Благодаря этой инициативе датчанам удалось спасти от свалки и компоста 370 тонн эстетически не привлекательных, но качественных и вкусных помидоров, огурцов, моркови и других овощей и фруктов.