- Греческие школы объявили войну лишнему весу у детей и полностью меняют рацион питания.
- Из столовых исчезнут не только сладости и майонез, но и привычные мясные полуфабрикаты, а кофе оставят только для учителей.
- Список продуктов, которые больше не появятся в школах, получился большим.
С 11 сентября, когда греческие школьники вернутся за парты, они больше не смогут есть на обед котлеты или сосиски и запивать их газировкой — с нового учебного года эти продукты исчезнут из школьных столовых.
Одновременно с этим власти страны решили пересмотреть и размер некоторых порций, чтобы сделать школьное питание более здоровым.
Новые правила Минздрав Греции ввел в рамках национальной программы по борьбе с детским ожирением: сейчас лишний вес или ожирение есть примерно у каждого третьего ребенка в стране.
Список продуктов, которые больше нельзя будет продавать в школах, получился большим. В него вошли ветчина, бекон, сосиски, колбаса, котлеты и кебаб, а также газированные напитки, энергетики, чипсы, шоколад, конфеты, мороженое, сладкая выпечка, кетчуп и майонез.
Вместо них школьникам будут предлагать фрукты и овощи, молочные продукты без добавленного сахара, в том числе йогурт и кефир, цельнозерновые батончики и сэндвичи на цельнозерновом хлебе с греческими сырами, курицей, индейкой, яйцом или тунцом. Сливочное масло заменят оливковым, а из напитков останутся только вода и натуральные соки.
Некоторые послабления предусмотрели только для старших школьников — им разрешат покупать орехи и чай, но кофе в школьных столовых смогут выпить только учителя.
Одновременно уменьшили и размер порций. Например, раньше молоко можно было продавать школьникам в упаковках объемом до 500 мл, а по новым правилам — только до 250 мл.
Не одна Греция принимает подобные меры для того, чтобы дети росли здоровыми. Так, в Португалии пересмотрели школьное меню еще пять лет назад, а в том году это произошло и в Испании.