Новости

Румынское вино получило защиту ЕС

Евросоюз взял под особую защиту вина жидвей как уникальный продукт Румынии. 

Защитный статус PDO («Защищенное наименование места происхождения») присваивается продуктам и винам, имеющим специфические региональные характеристики, и гарантирует, что теперь только сделанные в Румынии вина жидвей могут носить такое название при продаже за рубежом.

Вина жидвей производят из винограда, который растет на 2000 гектарах в регионе Алба в центрально-западной Румынии. Виноградники располагаются на склонах так, чтобы большая часть лоз была обращена на юг.

Среди винных сортиментов есть Совиньон Блан, которое принесло славу винам жидвей как в Румынии, так и за ее пределами — после выдержки букет и вкус становятся похожими на дыню; рислинг Târnave Castle — со вкусом спелых яблок и цветочным запахом; гевюрцтраминер — его специфический и отчетливый вкус напоминает аромат роз.

Как писал «Европульс», ранее знак Защищенного географического указания получил румынский добруджанский пирог.