На Мальте запустили программу «Рыбные пятницы», которая должна показать школьникам, что рыба на самом деле — это вкусно и полезно.
Сейчас у 40% мальтийских школьников вес превышает рекомендуемую ВОЗ норму, по данным Мальтийской медицинской ассоциации.
В рамках этой общенациональной программы пропаганды здорового питания грузовички с рыбой будут еженедельно объезжать школы. Специалисты организуют дегустацию разных видов рыбы, причем на нее приглашаются не только школьники, но и их родители. Это эффективнее, чем просто включать рыбу в меню школьных столовых – вряд ли не знакомые с такими блюдами дети будут их выбирать.
На дегустациях родители смогут встретиться с шеф-поваром, который расскажет, как готовить рыбу, а еще — получить кулинарную книгу с простыми местными рецептами. Это увеличивает вероятность того, что дети будут есть рыбные блюда не только в школе, но и дома, и скорее к ним привыкнут.
Из-за сидячего образа жизни мальтийцев Всемирная федерация по борьбе с ожирением прогнозирует, что к 2030 году более трети взрослого населения на Мальте будет страдать ожирением. Чтобы справиться с этой проблемой, правительство Мальты стало компенсировать стоимость полугодового абонемента в спортзал молодым мальтийцам.
Другие европейские страны тоже принимают разнообразные меры, чтобы привить здоровые привычки питания и помочь детям и подросткам бороться с лишним весом. Так, в этом году в Испании во всех государственных школах изменилось питание; то же произошло позже и в детских больницах. Из школьных столовых Португалии были исключены вредные блюда и снеки еще несколько лет назад, а в Дании планируют запретить рекламу нездоровой еды для детей.