Киоски, в которых продают знаменитые венские колбаски, могут признать нематериальным наследием Австрии. С инициативой выступили владельцы ларьков.
Венские колбаски (Wieners) представляют собой вытянутые сосиски, которые обычно кладут в хот-доги. Их начали продавать в ларьках еще в период существования Австро-Венгерской империи. С тех пор колбасные киоски стали излюбленным заведением местных жителей.
Кроме того, у продавцов колбасок есть собственный жаргон, а сами ларьки стали частью местной поп-культуры и литературы.
Как сообщал «Европульс», мэрия Амстердама решила подать заявку в ЮНЕСКО, чтобы включить в список нематериального наследия городские браун-бары — питейные заведения с одинаковыми интерьерами.