Записи с меткой food waste

24.07.2019

Власти Роттердама запустят производство энергии из черствого хлеба

В Роттердаме (Нидерланды) теперь будет постоянно работать производство электроэнергии из черствого хлеба. По всему городу установили 130 контейнеров для сбора черствого хлеба, который потом перерабатывается для получения биогаза. Пилотный…

logo
25.06.2019

Датские производители молока изменили формулировку срока годности, чтобы люди выбрасывали меньше молока

На упаковках молока в Дании появилась новая формулировка «Часто годен после» (Oofte god efter). Производители надеются, что благодаря новой формулировке покупатели будут выбрасывать меньше молока из-за опасений, что его…

logo
8.05.2019

Страны Евросоюза будут вести подсчет выброшенных продуктов, чтобы сократить их вдвое

К 2020 году страны-члены ЕС должны наладить систему национального мониторинга пищевых отходов, согласно новому подзаконному акту, принятому Еврокомиссией. Это поможет в борьбе с пищевыми отходами – в 2018 году…

logo
28.05.2018

В датских супермаркетах появится больше «некрасивых» овощей

На прилавках в Дании станет больше скрюченных огурцов, асимметричных помидоров и других «некрасивых» овощей. Датская некоммерческая организация Stop Spild Af Med договорилась с сетью супермаркетов Rema 1000 и двумя…

logo
20.04.2018

Жители многоквартирных домов в Дании выбрасывают на 24% меньше еды, чем 6 лет назад

На среднестатистического датчанина, живущего в многоквартирном доме, сейчас приходится на 24% меньше пищевых отходов, чем 6 лет назад: если тогда он выбрасывал 1,97 кг еды в неделю, то сейчас…

logo
13.11.2017

В венгерских школах учат не выбрасывать еду

7 венгерских школ проводят специальные уроки по ответственному отношению к еде. По данным организаторов, венгры выбрасывают почти вдвое больше еды, чем предполагалось ранее. На уроках ученикам 8-12 лет рассказывают,…

logo
5.07.2017

Хлеб — главный продукт, который приходится выбрасывать шведским супермаркетам, показало исследование

В Швеции супермаркеты выбрасывают десятки тонн продуктов в год. Самая большая доля пищевых отходов магазинов приходится на хлеб (почти 30% всех выброшенных продуктов), на втором месте фрукты и овощи…

logo
24.05.2017

Румынские ритейлеры теперь должны отдавать непроданные продукты на благотворительность за 3 дня до истечения срока годности

На прошлой неделе в Румынии вступил в силу закон, согласно которому розничные сети и производители продуктов питания должны отдавать свою продукцию на благотворительность, если за три дня до истечения…

logo